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店铺设计指的是什么?

关于店铺设计

何所谓店铺设计?通常所说的店铺设计,多指店铺装修。考虑到墙壁颜色、店内气氛、桌
椅的配置等问题才称得上是店面设计。还要考虑到店内布局,才能付之于图纸。

考虑墙壁颜色

壁纸关乎到整个店里的气氛所以起到至关重要的作用。选择与店内氛围相吻合的墙壁颜色
,可以做到相辅相成的效果。例如本想做成明亮提神的店铺,但实际做出来的墙壁颜色效果
很暗,就会有不合时宜的感觉。因此要考虑整体做出来的效果之后,再敲定墙壁的颜色。

考虑店内布局

考虑店内布局时,需要同时顾及到桌椅的摆设和店员的人流动线。为了招揽更多顾客,而
安置满满的桌椅的话,就无法确保店员的人流动线。所以要在确保人流动线的基础上,再来
考虑有效的配置。

考虑人流动线

我们先来考虑一下店员和顾客某种程度的人流动线。考虑到店员上菜和厨房中做菜的人流
动线。同时也可以模拟顾客的人流动线,顾客是如何走动的。

小结

在考虑店铺设计时,不能仅凭自己的理念,还需要考虑到店铺实际运作时的情况。店铺的
目的不是“打造”,而是“经营”。为了更好的经营,需要在设计时就考虑全面。